首先要謝謝Maggie熱心提供的做法喔...
隨後就真的跑去買了這兩瓶製作義大利沙拉醬的主要材料..
Olive oil(橄欖油) ：最好要有Extra Vergine字樣的...比較純.
Balsamic Vinegar ( 義大利油醋 ) ：好在上回有買過白醋，知道荷文的azijn 就是醋的意思，不過超市裡類似的醋好多種，最後認定了最後兩瓶後，直接跑去問賣cheese的小姐(看起來會做菜的樣子的)，於是就是現在買回來的這瓶啦...
作法：以上兩種材料斟量倒出調和後，加點鹽、楜椒，隨後將所有的生菜倒入，均勻的和沙拉醬汁混合就ok了！
真的很好吃喔~~~謝謝Maggie！有聽妳的建議要使用多種的生菜搭配吃，果然好吃耶~~~
只不過啊..第一次做時，醋倒了比較多，吃起來很嗆呢..但仍然不錯吃..，後來第二次就偷偷加了一點糖..不知會不會太變態...，不過味道就有帶一點點的小甜味，感覺刺刺的醋味減少了些，口感也不錯！
分享給大家~~希望大家也多吃生菜，有益身體健康喔~
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所謂美食~不外乎講究色、香、味兼具，看了照片上的沙拉，剛吃過晚餐的茶米，奇怪！肚子怎麼又餓了???老闆~沙拉來一份！
[版主回覆10/13/2008 19:56:52]呵呵~~請享用..已在上圖中...
放心..吃沙拉不會飽喔~~也不會胖喔...
很健康很健康....
可在格子內卻找不到任何相關資料耶...
哈哈...很抱歉!
因為我不是專業的煮...只在教會禮拜天煮給會友們喝.
煮的風評不錯被稱為湯王.
下次我再考慮把自己煮過的湯po上來.
[版主回覆10/14/2008 17:48:21]湯王太謙虛囉... 期待你的作品呢~ 分享一下..傳授個幾招咩~也期待Henin小姐分享煮湯秘笈喔!
[版主回覆10/14/2008 18:08:52]我最不會的就是煮湯...真的~所以才需要買書來看看...
希望下回還有新的湯可以介紹...^^
生菜沙拉～我的最愛耶！
以前有時吃蕃茄因為方便都將橄欖油加上黑葡萄醋～就醬子沾著吃耶！
很好吃唷～蕃茄是菜市場買的大顆的切塊！不是水果攤賣的小小紅紅那種...
好久沒醬吃過了～看到你這生菜沙拉讓我又想起來了呢！
[版主回覆10/15/2008 05:04:57]真的厚~~看來只有我沒用過黑葡萄醋 才會連義式沙拉也做錯 ...^^下回要去超市認真找一下才行 ...
心動不如馬上行動呢~~~快去買來吃囉~
嗯~我喜歡
[版主回覆10/15/2008 05:15:34]喜歡厚~~快也去試做看看....^^
以前從不知生菜沙拉這麼好吃
台灣現在也有很多選擇,口味也多
只是人少,自己做吃不完;很麻煩還是買的方便
[版主回覆10/15/2008 12:19:06]真的好吃又健康喔~其實平常也是兩人吃 每次吃就弄一點而已
雖然會花工 不過煮西式的 一塊弄兩人份 好像有比較多一點 ^^
所以才會這麼常吃生菜當配料...^^
剛那一大盤呀 ~~~可是某一天的一餐之一
兩人把它全喀光了..
可是這些事情只有當事人才知~
妳回來了
妳們又去那裡旅行ㄚ~好多天沒上網喔
[版主回覆10/22/2008 13:02:28]對呀 昨天剛回來 去瑞士後來改行程 看了看萊茵瀑布後 就輾轉北上 只到德國巴登符堡州 的巴登湖 一帶 看看自然風景
秋天的歐洲 好美喔~~色彩繽紛....
欠了好多文章 不知這些要何時才能寫了...
妳說得很棒~可是這些美麗地方我都沒去過~瑞士很冷喔~沒關係啦~就把照片去相簿我就是可以看了~
妳再慢慢想文章再發表
期待喔
謝謝~我去慢慢欣賞~妳們已經去過新竹17公里海岸線喔~朋友也都市介紹我去那邊騎單車~說風景很美
[版主回覆10/23/2008 04:03:57]對呀 那就在我們家附近而已...所以算蠻常去的.還不錯啦 只是夏天熱了點..^^
像現在這天氣去年不知會太熱嗎?我老婆都說怕曬黑~
17公里海岸線騎單車來回需4小時嗎?
[版主回覆10/23/2008 13:08:46]現在的天氣應該沒這麼熱了..由於就在家附近 所以一年四季都很常去. 才會覺得夏天去那超級熱的
跑完步就夠熱的了 還要上車 回家
車上也是熱個不行..
17公里海岸線很長耶~我們也只有在走一會兒
不確定騎單車要多久哩~
因為那時在台灣 我們都沒有單車啦~
是來這才買的呢~
好的~我帶單車去新竹17公里拍攝跟妳分享
是從香山騎去南寮漁港嗎?
[版主回覆10/23/2008 18:28:22]好啊~~可以從香山騎去南寮漁港 應該可以吧..我也不太確定耶 :p沒關係~凡事都有第一次~我去騎回來再跟妳分享~有要幫妳特別照海岸線某個地點讓妳們懷念嗎?
[版主回覆10/23/2008 23:20:23]嗯嗯~等你分享囉~不用厚..
之後回家天天都能去的地方 ....哈哈
還是謝謝你的好意啦！
我先去探路練腳力~等回來再跟妳們尬小摺單車
[版主回覆10/24/2008 16:56:00]不用跟我們尬 啦~我是壂後的
呵呵~不一定喔~我跟我老婆出門騎單車也是我殿後~我們是尬誰騎慢
[版主回覆10/24/2008 22:15:35]聽你這麼講~~我放心了...哈我們樂在騎單車欣賞延路風景~就是要放慢腳步慢慢騎~體驗樂趣
要不然~怎麼能拍一些即時行樂~車上洗澡限成年看~
[版主回覆10/25/2008 15:06:09]所言甚是....^^今年初母親去當神後讓我對人生看法改變~又在部落格認識妳們和參觀許多網站之後~讓我更懂得人生幸福
快樂
賺錢並不是生命唯一的事~幸福快樂指數高低也不是你錢多寡~人走之後留給家人~生前留下多少甜蜜回憶~最後甚麼都帶不走~來空空去也空空~所以要即時行樂~多陪家人~幸福快樂指數高~勝過一切~以後老了才能像江惠唱的歌(家後)一樣留下更多甜蜜回憶~
[版主回覆10/27/2008 14:35:24]I'm sorry to hear that.你說的很有道理呢~而我也是一直這麼想的
覺得家庭是最重要的 我從不會為了事業而必需犧牲家庭...
那我算很年輕就悟了這樣的道理了耶...^^
恭喜ㄟ能更早體會人生真諦~
[版主回覆10/27/2008 20:15:57]是呀~~所以知足就是種幸福囉~不要老想要賺多少錢 要幹嘛幹嘛的...
還可加一點芥末也很不錯喔!!
[版主回覆03/25/2009 15:41:06]芥末很香~但我不敢哩...^^