八角又稱茴香,在台灣常用在滷汁的香料
但是,在荷蘭卻是用在零食上
第一次吃到八角味的餅乾是在義大利的托斯卡尼
薄薄的薄片就像台灣的蕃薯脆餅,口感卻是濃郁的八角味
說真的,初次嚐到這樣的口感還挺怪的
卻又有令人想一口接著一口的魔力!
之後艾爾文熊的荷蘭同事在販賣機買了一包八角軟糖請他吃
小猩猩圖案的八角軟糖,黃色的部份是香蕉口味
從他口中形容這軟糖的滋味是有多麼好吃,
於是趕著去超市,也想要買來讓我一塊品嚐
八角糖的種類還真的,就是找不到相同的,
隨手挑了幾包,外觀看起來可愛又美味的八角軟糖
結果,沒有一包我們敢吃的.....><
其中一包外觀是條黑色的小魚,上面灑滿了白白的顆粒居然是?不是糖
簡直是鹹到家........
每一包開封後只試吃了幾口,全都涼在一旁裝飾用
實在想不透這樣的鬼東西,荷蘭人怎這麼愛?
這個道理我是最近才領悟
原來,八角味從新生兒就開始訓練起。
荷蘭的陽光不如台灣來的多,小孩需要特別補充維他命D直到4歲左右
特別是母乳寶寶,需要額外補充維他命K
第一次用湯匙餵小寀妤吃維他命K和D時,看她一臉怪樣
幾次之後,她還挺愛的
讓我們更是好奇,這維他命液體喝起來到底是啥味
BINGO !
就是八角
除此,這裡的小朋友滿月時,會自製或買現成的小餅乾
圓圓的餅上面?滿糖珠,粉紅代表女孩,藍色代表男孩
在我生產後轉到恢復室休息時,護士也送上這點心給我
原來八角還有發奶的功效呢!
當初兩人攜手來到異鄉生活,明天就要搭機回台灣了,
近三年的荷蘭生活即將結束,暫時不能搭上沙發熊列車遊歐洲,
但多了小寀妤的陪伴,沙發熊列車仍然會開往幸福之路....
等回台灣安定後,再繼續和大家分享尚未完成的遊記囉~
送上一張完整的彩虹照,是公寓陽台望出去所見到的最後一次彩虹
祝福大家...心想事成!
- Aug 24 Tue 2010 00:29
茴香 (回鄉)
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